La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) emitió una Disposición de emergencia que prohíbe la comercialización en todo el país de un conocido Aceite de Oliva por considerarlo ilegal. El motivo de la prohibición no fue un contaminante peligroso, sino algo que generó un profundo Asombro: el producto es rotulado falsamente, siendo en realidad una mezcla de aceites de semillas de menor costo y calidad.
El producto en cuestión es el «Aceite de Oliva Extra Virgen, Marca El Olivar», de origen desconocido o falsamente atribuido a una provincia productora del norte. La ANMAT llegó a la conclusión tras recibir denuncias de la autoridad bromatológica de Mendoza y de otras provincias, que detectaron mediante análisis cromatográficos que el producto contenía un alto porcentaje de aceite de girasol y soja, a pesar de declararse 100% oliva extra virgen.
Este fraude no solo constituye un engaño al consumidor que paga por un producto premium, sino que también implica un riesgo para personas con alergias específicas a las semillas no declaradas. La resolución de la ANMAT especifica la marca y, crucialmente, los lotes que deben ser retirados de forma inmediata por los supermercados. Si en tu casa tienes la marca “El Olivar”, debes revisar que el número de lote no figure en la Disposición 9999/2025. Los inspectores han alertado sobre la presencia de envases adulterados en el mercado, por lo que se recomienda comprar solo marcas reconocidas y envasadas en origen para garantizar la pureza.
