El Alma Argentina en Cada Pliegue: Empanadas de Carne Cortada a Cuchillo
Las Empanadas de Carne Cortada a Cuchillo no son solo una comida; son un estandarte de la gastronomía argentina, una tradición que se hereda de generación en generación y cuyo secreto reside en la paciencia, el cariño y el corte perfecto. En un país donde la carne es protagonista, esta receta eleva el simple ‘relleno’ a la categoría de guiso jugoso y sabroso, diferenciándose rotundamente de la versión con carne molida. El proceso es un ritual criollo que garantiza una textura inigualable en cada bocado, combinando el crujido de la masa (frita en grasa o al horno) con un relleno húmedo, especiado y contundente, y en Discovery, honramos esa tradición, respetando cada paso para llevar el auténtico sabor criollo a tu mesa.
Empanadas la docena $11.000
¿Qué es Discovery?
Discovery nace del amor por la cocina al disco y los momentos compartidos. Es una marca que combina tradición y sabor con un toque innovador. Cada plato busca contar una historia, evocar recuerdos con cada aroma, y llevar calidez a los hogares con cada envío. Más que una comida, Discovery es presentada como una experiencia que celebra lo simple, lo rústico y lo auténtico
Sobre Nosotros
En Discovery creen que la mejor comida es la que se comparte. Nacieron del amor por los sabores que cuentan historias y del deseo de revivir la tradición de cocinar al disco: fuego, aromas y momentos que quedan en la memoria. Se describen como un emprendimiento familiar que busca llevar la experiencia del campo a la mesa de cada hogar. Cocinan con dedicación, seleccionando ingredientes frescos y combinando técnicas tradicionales con un toque moderno que sorprende.
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