Qué pasó en la UNCuyo

Según informó MDZ, los estudiantes también intentaron ocupar el Rectorado, pero no pudieron porque el edificio estaba cerrado, de acuerdo con su propio relato. La toma quedó concentrada en la FAD, en el campus universitario del Parque General San Martín.

El reclamo apunta al Gobierno nacional de Javier Milei: los estudiantes exigen que se cumpla la ley de financiamiento y que se recomponga el presupuesto del sistema universitario. Hasta el momento no se informaron cifras de participantes ni una duración prevista de la medida. Tampoco se difundió un pliego de reclamos específico para la UNCuyo más allá del pedido general de financiamiento.

La fecha no es casual: la toma coincide con el primer aniversario de la publicación de la ley, una norma que el movimiento estudiantil y los gremios docentes toman como bandera desde hace más de un año.

Qué sigue: asamblea interfacultades

• Cuándo: miércoles 22 de octubre, a las 17.
• Qué se define: si las medidas «se extienden, se profundizan o adoptan nuevas modalidades», según la convocatoria citada por MDZ.
• Quiénes: agrupaciones y estudiantes de distintas unidades académicas de la UNCuyo.

Un conflicto que se replica en el país

La toma mendocina se suma a otras que se dieron en la semana de la Marcha Federal Universitaria del 15 de octubre:

• En la UBA, la Facultad de Filosofía y Letras.
• En la Universidad Nacional de Rosario, las facultades de Humanidades y Artes, Ciencia Política y Relaciones Internacionales, y Psicología.

El trasfondo es la pulseada entre el Congreso y la Casa Rosada por el gasto universitario. La ley de financiamiento fue aprobada por el Parlamento y su aplicación sigue en disputa, mientras en la Cámara de Diputados la oposición no logra reunir quórum para avanzar con otros temas sensibles para el Gobierno nacional.

La postura de la UNCuyo

Las autoridades de la universidad no se pronunciaron públicamente sobre la toma. La rectora, Adriana García, ya había advertido sobre las dificultades del presupuesto 2027 para la institución. Box Diario consultó la información pública de la UNCuyo y no encontró hasta el cierre un comunicado oficial sobre la medida en la FAD.

Qué significa para los estudiantes

Mientras dure la toma, el dictado de clases en la Facultad de Artes y Diseño puede verse afectado. Los estudiantes de la FAD deben seguir los canales oficiales de la facultad y del centro de estudiantes para saber si hay cambios en cursadas, mesas o actividades, sobre todo en el tramo final del segundo cuatrimestre.

Fuentes: MDZ; Universidad Nacional de Cuyo. Imagen: Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0).

Cómo votaron los abogados mendocinos

En la provincia votaron 1.095 abogados y hubo 1.083 votos válidos para las cuatro listas, según los datos que publicó MDZ:

• Lista 3, Unidad en Defensa de la Abogacía: 538 votos (50%).
• Lista 1, Abogacía Federal (Diego Molea): 303 votos (28%).
• Lista 2, Abogacía por la Libertad, vinculada a La Libertad Avanza: 133 votos (12%).
• Lista 4, Abogacía Unida, que a nivel nacional lidera Juan Manuel Olmos: 110 votos (10%).

La diferencia entre la primera y la segunda fue de 235 votos. La suma de los votos por lista da 1.084, uno más que los válidos informados, una diferencia menor que deberá zanjar el escrutinio definitivo.

El resultado nacional

Con 165 mesas escrutadas, el conteo provisorio en todo el país también le dio el primer lugar a la lista de Biglieri, aunque con un margen mucho más ajustado:

• Unidad en Defensa de la Abogacía: 10.859 votos (34%).
• Abogacía Unida y Dignidad Profesional: 10.119 votos (31%).
• Abogacía Federal: 8.608 votos (27%).
• Abogacía por la Libertad: 2.462 votos (8%).

Los titulares de la lista ganadora son Alberto Biglieri, Claudia Sarmiento, Eduardo Bittar y Jazminka Mihaljevic; los suplentes, Carlos Más Vélez, Ana Ruiz O’Neill, Guillermo Lipera y Carolina Grillo.

Una mendocina en la lista ganadora

Mihaljevic es vicepresidenta de la Caja Forense de Abogados y Procuradores de Mendoza. Su presencia en la boleta explica en parte el peso que la lista tuvo en la provincia, donde duplicó largamente el promedio nacional de los libertarios y le sacó casi 22 puntos a la segunda.

Por qué importa esta elección

El Consejo de la Magistratura es el órgano que selecciona a los jueces federales y nacionales, administra el Poder Judicial de la Nación y puede acusar a magistrados ante el Jurado de Enjuiciamiento. Los representantes de los abogados son una de las voces que define las ternas de candidatos para cubrir juzgados, incluidos los federales con asiento en Mendoza, donde tramitan causas de alto impacto político como la causa ARSAT que procesó al mendocino Facundo Leal.

Una mala señal para la lista libertaria

El dato político es el lugar de la lista ligada a La Libertad Avanza: tercera en Mendoza con 12% y última en el país con 8%. El resultado llega en medio de la discusión interna del espacio en la provincia, donde el PRO propone un frente con la UCR y LLA para 2027 y los libertarios mendocinos discuten el control del sello partidario.

Qué sigue

• Completar el escrutinio definitivo de todas las mesas del país.
• La proclamación de los consejeros electos para el período 2026-2030.
• La integración de las comisiones del Consejo, donde se definen concursos y sanciones a jueces.

Fuentes: MDZ; Los Andes. Imagen: Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0).

Qué ofreció el municipio

La propuesta la presentó el secretario de Gobierno, Ignacio Conte, en la audiencia de la conciliación obligatoria. Toma como base los haberes brutos de septiembre, según detalló Los Andes:

• Hasta $1.440.000: bono de $400.000.
• De $1.440.001 a $1.800.000: bono de $300.000.
• De $1.800.001 a $2.200.000: bono de $150.000.
• Más de $2.200.000: sin bono.

Según la comuna, 2.220 trabajadores quedarían alcanzados y 142, los de mayores ingresos, dejarían de cobrar el adicional. El municipio no informó cuánto cuesta el nuevo esquema ni cuánto ahorra frente al bono anterior.

El gremio pide un bono igual para todos

El SOEMG, que encabeza Freddy Funes, rechazó la oferta. Reclama mantener un monto igual para toda la planta, reabrir la paritaria del segundo semestre y frenar traslados de trabajadores. El gremio sostiene que el adicional es un derecho adquirido, de acuerdo con lo publicado por Diario Uno.

Cómo se llegó hasta acá

El conflicto empezó cuando el Ejecutivo eliminó el Bono Compensación y Estímulo, de alrededor de $325.000 según El Sol y Diario Uno, que cobraba casi toda la planta, y congeló los sueldos sin fecha de revisión. La decisión derivó en un paro con la recolección de residuos afectada, basura en las calles y un vallado policial frente a la municipalidad. El 15 de octubre la Provincia dictó la conciliación obligatoria y el Concejo Deliberante bajó 10% el sueldo del intendente y de los funcionarios políticos por seis meses.

Calvente fijó entonces una línea: «Hay una pauta que es innegociable, que es el equilibrio fiscal», dijo según Diario Uno.

Las cuentas que no cierran en el relato oficial

Mientras a la planta se le pide austeridad, otros datos públicos de la gestión ponen en discusión el argumento del ajuste:

• En plena crisis salarial, la Provincia le giró a Guaymallén $1.703 millones por el fondo compensador de coparticipación, sin destino específico, según una resolución del Ministerio de Hacienda que difundió El Sol.
• El municipio tiene autorización provincial para endeudarse hasta $10.000 millones con un bono verde para un parque solar, según Los Andes.
• Bajo la emergencia por El Niño, el intendente quedó habilitado para contratar en forma directa y sin tope hasta marzo, con cuentas observadas por el Tribunal de Cuentas.

A eso se suma el frente de los desbordes cloacales en Los Corralitos, que Calvente le reprocha a Aysam: este miércoles se reunió con el nuevo titular de la empresa, Darío Hernández, que reconoció como «entendible» la preocupación del intendente.

La versión del municipio

La comuna sostiene que el esquema escalonado busca «acompañar a los trabajadores de menores ingresos sin afectar el equilibrio fiscal» y ratificó su voluntad de diálogo. Calvente dijo que la marcha atrás con la quita del bono rige «para este mes» y que la discusión de fondo comenzará la semana próxima con mediación provincial.

Las preguntas que el intendente no respondió

• ¿Cuánto ahorra el municipio con el bono escalonado frente al bono único?
• ¿En qué se usarán los $1.703 millones del fondo compensador?
• ¿Hasta cuándo seguirán congelados los sueldos de la planta?
• ¿Qué pasa con los servicios si el viernes no hay acuerdo y vence la conciliación?

Fuentes: Los Andes; MDZ; Diario Uno; El Sol; Subsecretaría de Trabajo y Empleo de Mendoza; Resolución del Ministerio de Hacienda y Finanzas. Imagen: Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0).

Qué dice el acta del fideicomiso

El documento pertenece a la Comisión Técnica del Fideicomiso para el Desarrollo y Aprovechamiento Integral del Perilago de Potrerillos (FiDAIPP) y lleva el aval de dos ministros de Alfredo Cornejo, Jimena Latorre (Energía y Ambiente) y Natalio Mema (Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial), además de la presidenta del Emetur, Gabriela Testa, y de Alfonso Brandi, por Mendoza Fiduciaria.

El relevamiento lo hicieron dos consultoras privadas, Liñán SA e Interacción Consultora, contratadas en mayo de 2025 por $95 millones. Trabajaron hasta fines de febrero de este año y sus conclusiones son contundentes: la firma «no registraba avances en la ejecución de las obras civiles comprometidas», según la cita del acta que reproduce Los Andes.

• En el terreno solo encontraron calicatas (estudios de suelo) y tareas preliminares de exploración arqueológica.
• No constataron loteos, instalaciones permanentes ni estructuras de los complejos anunciados.
• No se presentaron planos constructivos ante la Municipalidad de Luján de Cuyo, un paso obligatorio para obtener los permisos de obra.

Lo que sí avanzó fue el papeleo: anteproyecto, proyecto ejecutivo y evaluación ambiental aprobados, factibilidad de Edemsa para un tendido eléctrico subterráneo y documentación paisajística del polo turístico.

La concesión: 50 años, 765 lotes y una bodega

La adjudicataria es MendoTravel SRL, vinculada al empresario Fernando Porretta. Obtuvo la concesión en julio de 2022 por el Decreto 1187, firmado durante la gestión de Rodolfo Suarez, al cabo de un concurso que impulsó Mendoza Fiduciaria en 2021. En el mismo proceso se eligió a Potrerillos Resort para otro sector de la costa sur.

El compromiso de MendoTravel era ambicioso:

• El polo turístico y comercial Costa Syrah y el complejo Potrerillos Lodge.
• 765 lotes para viviendas, hoteles y apart-hoteles.
• Un centro vitivinícola con bodega y posada.
• Espacios gastronómicos, oficinas, servicios y áreas recreativas de acceso público.

Otra concesión bajo la lupa

El caso del Perilago se suma a otras obras y concesiones provinciales con demoras. Según el mismo diario, el Gobierno intimó a la concesionaria del Aconcagua Arena y prevé multarla por atrasos; la empresa los atribuyó a problemas de importación y fabricación de materiales y el Ejecutivo analiza darle una prórroga. En las últimas semanas también hubo que relanzar la licitación del puente del arroyo Aisol en el Cañón del Atuel tras un primer intento fallido.

El acta lleva la firma de Latorre, cuyo ministerio tendrá el año próximo uno de los mayores aumentos del Presupuesto 2027, y que esta semana está en Londres buscando inversores para la minería mendocina.

Qué respondieron el Gobierno y la empresa

La posición oficial es la que surge del propio acta: tras el trabajo de las consultoras, el seguimiento y las inspecciones volvieron a las áreas técnicas del Ministerio de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial. Box Diario consultó la información pública del Gobierno y no encontró una respuesta oficial sobre qué medidas se tomarán frente al incumplimiento. Tampoco hubo declaraciones públicas de MendoTravel ni de Porretta.

Las preguntas que siguen abiertas

• ¿Se intimó formalmente a MendoTravel después del acta de marzo, como se hizo con el Aconcagua Arena?
• ¿El contrato prevé multas o la caducidad de la concesión por falta de avance de obra?
• ¿Qué cronograma de obras rige hoy y quién controla su cumplimiento?
• ¿Por qué el informe, terminado en marzo, no se difundió oficialmente?

El Perilago es uno de los espacios turísticos más valiosos del Gran Mendoza. Que la mayor concesión de la costa sur siga en calicatas después de tres años y medio es un dato que el Gobierno, que firmó el diagnóstico, todavía no explicó.

Fuentes: Los Andes; Acta N° 32 de la Comisión Técnica del FiDAIPP (10/03/2026); Decreto provincial 1187/2022. Imagen: Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0).

En Cuyo es un clásico de las cocinas familiares: el membrillo se cosecha a fines del verano y principios del otoño, y muchas familias aprovechan esa temporada para hacer dulce para todo el año. Acá va la receta paso a paso, con los puntos clave para que salga firme y con buen color.

Ingredientes

Para un molde mediano (alrededor de 1,5 kilos de dulce):

• 2 kilos de membrillos maduros (amarillos, con perfume intenso).
• Azúcar: entre 700 y 800 gramos por cada kilo de pulpa ya pelada y sin semillas.
• Jugo de medio limón (opcional, ayuda a la firmeza y al color).
• Agua para hervir la fruta.

Cómo elegir los membrillos

• Elegí frutas bien amarillas, sin partes verdes. Las verdes tienen menos azúcar y dan un dulce más ácido.
• Deben tener perfume: un membrillo maduro se huele a distancia.
• Descartá las partes golpeadas o con manchas oscuras.
• La pelusa de la cáscara es normal: frotala con un repasador seco antes de lavarlos.

Receta de dulce de membrillo casero paso a paso

1. Lavá los membrillos y quitales la pelusa con un repasador.
2. Hervilos enteros y con cáscara en una olla grande con agua que los cubra. Cuando rompa el hervor, bajá el fuego y cociná entre 30 y 45 minutos, hasta que un cuchillo entre sin resistencia.
3. Escurrí y dejá entibiar. Pelalos, cortalos en cuartos y retirá el centro duro con las semillas. Si querés más firmeza, podés atar cáscaras y semillas en una gasa y cocinarlas junto con la pulpa: aportan pectina, la sustancia que hace que el dulce cuaje.
4. Pesá la pulpa y calculá el azúcar: entre 70% y 80% de ese peso. Por ejemplo, para 1,6 kilos de pulpa, entre 1,1 y 1,3 kilos de azúcar.
5. Procesá la pulpa con minipimer o pasala por un pisapapas hasta lograr un puré liso.
6. Cociná con el azúcar en una olla de fondo grueso, a fuego bajo, revolviendo con cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva. Sumá el jugo de limón.
7. Seguí la cocción a fuego bajo durante 50 a 70 minutos, revolviendo seguido para que no se pegue. Tapá parcialmente o usá una cuchara de mango largo: la pasta salpica y quema.
8. Controlá el punto (ver más abajo). El color irá pasando de amarillo a anaranjado y luego a rojizo.
9. Volcá en el molde apenas aceitado o forrado con papel film, alisá la superficie y dejá enfriar a temperatura ambiente.
10. Dejá reposar al menos 24 horas antes de desmoldar y cortar. Si lo dejás un par de días más, en un lugar fresco y cubierto con un lienzo, forma una costra fina y queda más firme.

Cómo saber si el dulce tiene punto

• Prueba de la cuchara: al pasar la cuchara por el fondo de la olla, se abre un surco que tarda en cerrarse y deja ver el fondo.
• Se despega: la pasta se separa de las paredes de la olla y se mueve en bloque.
• Prueba del plato frío: poné un poco en un plato que estuvo en el freezer; si al enfriarse queda firme y no se corre al inclinarlo, está listo.

Dulce rubio o dulce colorado

El color depende sobre todo del tiempo de cocción. Con una cocción más corta se obtiene un dulce rubio, de tono dorado y sabor más fresco, como el que se hacía tradicionalmente en muchas casas cuyanas. Si se cocina más tiempo, los azúcares y los compuestos de la fruta se oscurecen y el dulce toma el clásico color rojizo, con un sabor más intenso. Las dos versiones son correctas: es una cuestión de gusto.

Errores comunes y cómo evitarlos

• Quedó blando: le faltó cocción o la fruta tenía poca pectina. Se puede volver a la olla y cocinar 15 o 20 minutos más.
• Quedó granuloso: el azúcar no se disolvió bien al principio. Revolvé a fuego bajo hasta que se integre antes de subir la cocción.
• Tiene gusto a quemado: el fuego estaba alto o faltó revolver. Usá olla de fondo grueso y un difusor si tu hornalla es fuerte.
• Muy ácido: la fruta no estaba madura. La próxima vez dejá los membrillos unos días a temperatura ambiente antes de usarlos.

Cómo conservarlo

Bien cocido, el dulce de membrillo es un producto de larga duración gracias a su alto contenido de azúcar. Envolvelo en papel film o guardalo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco o en la heladera. Así dura varios meses. Si aparecen manchas de moho, descartá la pieza. También se puede congelar en porciones.

Ideas para usarlo

• El clásico «postre vigilante»: una feta de queso fresco o de máquina con una de dulce.
• Relleno de pastelitos de membrillo, pasta frola y tortas.
• Para acompañar el mate con tortitas mendocinas o con sopaipillas.
• Derretido con un poco de agua, como glaseado para carnes de cerdo.

Preguntas frecuentes

¿Se puede hacer dulce de membrillo con menos azúcar?

Se puede bajar hasta alrededor del 60% del peso de la pulpa, pero el dulce queda menos firme y se conserva menos tiempo: conviene guardarlo en la heladera y consumirlo antes.

¿Hay que pelar los membrillos antes de hervirlos?

No hace falta. Hervirlos con cáscara facilita el pelado, conserva el aroma y aprovecha la pectina. Después se pelan con facilidad.

¿Cuánto tarda en estar listo?

Entre la cocción de la fruta y la del dulce, alrededor de dos horas de trabajo. Después necesita al menos 24 horas de reposo para poder cortarlo.

¿Cuándo es la temporada del membrillo?

En Cuyo se cosecha entre fines del verano y el otoño, aproximadamente de febrero a abril. Fuera de temporada se pueden usar membrillos que se hayan conservado en un lugar fresco.

¿Qué diferencia hay entre dulce de membrillo y jalea de membrillo?

El dulce se hace con la pulpa y queda firme para cortar. La jalea se hace solo con el líquido de cocción colado, rico en pectina, y queda translúcida y untable.

En resumen

Membrillos bien maduros, azúcar en la proporción justa, fuego bajo y paciencia son la base de un buen dulce casero. Hacelo en temporada, guardalo bien envuelto y vas a tener dulce de membrillo para todo el año.

Fuentes: Diario de Cuyo; Bichos de Campo.

En esta guía explicamos qué son, cómo se calculan paso a paso con un ejemplo, cuáles son los límites legales y qué cambió con el banco de horas de la Ley 27.802. Es información general: para un caso puntual conviene revisar el convenio colectivo de tu actividad o consultar al sindicato o a un abogado laboralista.

Qué son las horas extras

Son las horas que se trabajan por encima de la jornada legal o de la pactada. En la Argentina, la jornada máxima general es de 8 horas diarias o 48 semanales (Ley 11.544 y artículo 196 de la LCT). Si tu contrato o tu convenio fija una jornada menor, por ejemplo 40 horas semanales, lo que excede esa jornada pactada también se considera trabajo suplementario, aunque algunos convenios lo regulan de forma específica.

Hay que tener en cuenta que la jornada nocturna (entre las 21 y las 6) es más corta: 7 horas. Y en tareas insalubres el máximo es de 6 horas diarias.

Recargos: 50% y 100%

• Recargo del 50%: horas extras hechas en días hábiles comunes (de lunes a viernes, y el sábado hasta las 13).
• Recargo del 100%: horas trabajadas el sábado después de las 13, el domingo y los feriados nacionales.

El recargo se calcula sobre el salario habitual, es decir, sobre todos los conceptos remunerativos que cobrás de forma regular (básico, antigüedad, presentismo y adicionales fijos), no solo sobre el básico. Muchos convenios colectivos fijan recargos más altos o reglas propias: siempre vale lo más favorable para el trabajador.

Cómo calcular las horas extras paso a paso

1. Sumá tu sueldo habitual bruto: todos los conceptos remunerativos fijos del mes, tal como figuran en el recibo de sueldo.
2. Calculá el valor de la hora normal: dividí el sueldo por la cantidad de horas mensuales. La ley no fija un divisor único: muchos convenios y liquidaciones usan 200 para jornada completa de 48 horas semanales, y otros usan 208 (48 horas × 52 semanas ÷ 12 meses). Si tu convenio o tu recibo indica un divisor, usá ese.
3. Aplicá el recargo: multiplicá el valor hora por 1,5 (horas al 50%) o por 2 (horas al 100%).
4. Multiplicá por la cantidad de horas extras de cada tipo y sumá los resultados.

Ejemplo práctico

Supongamos un sueldo habitual bruto de $1.000.000, con jornada de 48 horas semanales y divisor 200:

• Valor hora normal: $1.000.000 ÷ 200 = $5.000.
• Hora extra al 50%: $5.000 × 1,5 = $7.500.
• Hora extra al 100%: $5.000 × 2 = $10.000.

Si en el mes hiciste 10 horas extras entre semana y 4 un domingo, cobrarías: (10 × $7.500) + (4 × $10.000) = $75.000 + $40.000 = $115.000 brutos adicionales. Sobre ese monto se aplican los descuentos habituales de jubilación, obra social y PAMI, porque las horas extras son remunerativas.

Los montos del ejemplo son ilustrativos: el cálculo real depende de tu sueldo y de tu convenio.

Límites legales de las horas extras

Las horas suplementarias tienen topes para proteger la salud del trabajador. El Decreto 484/2000 fija como máximo:

• 30 horas extras por mes.
• 200 horas extras por año.

Además, la LCT exige respetar descansos mínimos: una pausa de 12 horas entre el fin de una jornada y el comienzo de la siguiente, y un descanso semanal de 35 horas corridas, que en general va desde el sábado a las 13 hasta el lunes a las 0. Si se trabaja durante ese descanso, el empleador debe otorgar un franco compensatorio dentro de la semana siguiente.

¿Son obligatorias?

No. El artículo 203 de la LCT establece que el trabajador no está obligado a hacer horas extras, salvo en casos de peligro o accidente, fuerza mayor o exigencias excepcionales de la economía nacional o de la empresa. Fuera de esas situaciones, negarse a hacerlas no puede considerarse un incumplimiento.

Qué cambió con la reforma laboral: el banco de horas

La Ley 27.802 de Modernización Laboral, publicada en el Boletín Oficial el 6 de marzo de 2026, modificó los artículos 197 bis y 198 de la LCT. El cambio principal es que habilita un banco de horas que el empleador y el trabajador pueden acordar en forma individual, además de los que se pacten por convenio colectivo. Con este sistema, las horas trabajadas de más un día pueden compensarse con menos horas otro día o con francos, en lugar de cobrarse.

Según el texto de la ley, ese acuerdo debe:

• Constar por escrito.
• Dejar asentado que las horas extras son voluntarias.
• Fijar sus límites y explicar cómo funciona el sistema.
• Incluir un método de control que permita a ambas partes registrar las horas trabajadas y las disponibles.

La reforma no eliminó los recargos del artículo 201, no cambió el máximo de 8 horas diarias y 48 semanales y mantuvo los descansos mínimos. Si te proponen un banco de horas, pedí copia del acuerdo y verificá cómo se registran y cuándo se compensan las horas.

Cómo reclamar horas extras impagas

1. Juntá pruebas: registros de entrada y salida, mensajes, planillas, testigos y tus recibos.
2. Reclamá por escrito al empleador, idealmente por telegrama laboral, que es gratuito para el trabajador.
3. Consultá a tu sindicato o a la autoridad laboral de tu provincia. En Mendoza, la Subsecretaría de Trabajo y Empleo recibe denuncias y realiza conciliaciones.
4. Tené en cuenta el plazo: los créditos laborales prescriben a los dos años.

Si además estás revisando otros rubros de tu liquidación, te pueden servir nuestras guías sobre días de vacaciones por antigüedad y sobre cómo se calcula la indemnización por despido.

Preguntas frecuentes

¿Las horas extras se pagan aparte o con el sueldo?

Se liquidan junto con el sueldo del mes en que se trabajaron, en un ítem separado del recibo que debe indicar la cantidad de horas y el porcentaje de recargo.

¿Las horas extras cuentan para el aguinaldo y las vacaciones?

Sí. Son remunerativas, así que integran la base para calcular el aguinaldo y, si son habituales, también el pago de vacaciones y la indemnización.

¿Cuántas horas extras puedo hacer por día?

La normativa general fija topes mensuales (30) y anuales (200), y exige respetar 12 horas de descanso entre jornadas. Algunos convenios establecen además un máximo diario, por lo que conviene revisarlo.

¿Me pueden pagar las horas extras con francos?

Solo si existe un régimen de banco de horas acordado por escrito, en forma voluntaria, o previsto en el convenio colectivo. Sin ese acuerdo, las horas extras se pagan con el recargo correspondiente.

¿El sábado a la mañana se paga al 100%?

No. El sábado hasta las 13 se considera día hábil, por lo que las horas extras en ese horario llevan recargo del 50%. Después de las 13 corresponde el 100%.

En resumen

Para saber cuánto te corresponde, calculá tu valor hora con el divisor que use tu convenio, aplicá el 50% o el 100% según el día y controlá que el recibo lo refleje. Ante cualquier diferencia, consultá con tu sindicato o con la autoridad laboral antes de que se venzan los plazos.

Fuentes: Ley de Contrato de Trabajo N° 20.744 (arts. 196 a 204); Ley 11.544 de Jornada de Trabajo; Decreto 484/2000; Ley 27.802 de Modernización Laboral (Boletín Oficial, 6 de marzo de 2026); iProfesional.

Esta guía reúne la información de la guía de envenenamiento por arácnidos de Cuyo del Ministerio de Salud de Mendoza y de organismos sanitarios nacionales. Es información general: no reemplaza la consulta con un profesional.

Cómo reconocer a la araña violinista

Es una araña chica y de aspecto delicado. Estos son los rasgos que permiten distinguirla de otras arañas domésticas:

• Tamaño: el cuerpo de la hembra adulta mide alrededor de 1 centímetro; con las patas extendidas puede llegar a 3 o 4 centímetros. Los machos son más delgados.
• Color: marrón claro a pardo rojizo, sin rayas ni manchas llamativas en el abdomen.
• El «violín»: sobre el cefalotórax (la parte delantera del cuerpo) tiene una mancha oscura con forma de violín invertido, con el mástil hacia el abdomen.
• Ojos: tiene seis ojos agrupados en tres pares, mientras que la mayoría de las arañas tiene ocho. Es un detalle difícil de ver a simple vista, pero es el más confiable.
• Telas: teje telas irregulares, de aspecto algodonoso y muy pegajosas, en rincones y grietas.

No hay que confundirla con la araña viuda negra, que es negra brillante, tiene el abdomen redondeado y suele vivir al aire libre, entre piedras, leña o pasto.

Dónde vive y por qué pica

La araña violinista es de hábitos domiciliarios y nocturnos. Busca lugares secos, oscuros y poco removidos, y está más activa en los meses cálidos, de primavera a fines del verano. Los escondites más habituales son:

• Detrás de cuadros, muebles y cabeceras de camas pegados a la pared.
• Dentro de placares, cajones y cajas guardadas por mucho tiempo.
• Entre ropa colgada o sin uso, toallas y ropa de cama.
• Dentro de zapatos y zapatillas.
• En grietas de paredes, zócalos, sótanos, depósitos y garajes.

No es una araña agresiva. Pica para defenderse cuando queda apretada contra la piel: al ponerse una prenda que estaba guardada, al calzarse o al darse vuelta en la cama durante la noche. Por eso muchas picaduras ocurren en brazos, piernas, cuello y tronco.

Síntomas de la picadura de araña violinista

El cuadro que produce se llama loxoscelismo. Un dato clave es que la picadura casi no duele en el momento, por lo que muchas personas no se dan cuenta y la lesión se confunde después con una infección o con la picadura de un insecto. La guía provincial describe tres formas:

Forma cutánea (la más frecuente)

Representa más del 80% de los casos. En las primeras horas aparece dolor ardiente, enrojecimiento e hinchazón dura en la zona. Entre las 24 y 36 horas se forma una placa violácea o marmolada, con zonas pálidas y rojas. Hacia la primera semana esa placa puede transformarse en una costra negra (necrosis) que luego se desprende y deja una úlcera. La cicatrización puede tardar un mes o más y dejar marca.

Forma edematosa

Es poco común y se da sobre todo cuando la picadura es en la cara. Predomina una hinchazón importante, con buen pronóstico.

Forma cutáneo-visceral (la más grave)

Ocurre en una minoría de los casos, pero es la que requiere atención urgente. Entre las 6 y las 24 horas posteriores a la picadura pueden aparecer:

• Fiebre, malestar general y dolor de cabeza.
• Náuseas, vómitos o diarrea.
• Orina oscura, de color rojizo o «como coca cola».
• Coloración amarillenta de la piel o de los ojos.
• Palidez, decaimiento marcado o disminución de la cantidad de orina.

Estos signos indican que el veneno está afectando la sangre y los riñones. Según la guía, el tamaño de la lesión en la piel no anticipa si habrá compromiso general: una marca chica también puede venir acompañada de síntomas graves, por eso siempre conviene consultar.

Qué hacer si te pica una araña violinista

1. Mantené la calma y, si es posible sin riesgo, sacale una foto a la araña o guardala en un frasco cerrado. Ayuda a confirmar el diagnóstico, aunque no es imprescindible.
2. Lavá la zona con agua y jabón.
3. Aplicá frío local (hielo envuelto en un paño, nunca directo sobre la piel) y mantené la zona elevada si es un brazo o una pierna.
4. Sacate anillos, pulseras, relojes o calzado que puedan apretar si la zona se hincha.
5. Consultá cuanto antes en la guardia de un hospital o centro de salud. La atención temprana es importante porque el suero antiloxoscélico, cuando el equipo médico lo indica, funciona mejor en las primeras horas.

Para orientación toxicológica, el Centro Nacional de Intoxicaciones del Hospital Posadas atiende las 24 horas en la línea gratuita 0800-333-0160. Ante una emergencia, llamá al 911.

Lo que no hay que hacer

• No hacer cortes, no chupar ni intentar «sacar el veneno».
• No colocar torniquetes ni vendajes apretados.
• No aplicar calor, cremas caseras, alcohol ni otras sustancias sobre la picadura.
• No automedicarse con antibióticos o corticoides: solo el equipo de salud decide si hacen falta.
• No esperar a que «se vea feo» para consultar.

Cómo prevenir la araña violinista en casa

Los insecticidas de uso doméstico tienen poca eficacia contra esta araña, por lo que la prevención pasa sobre todo por el orden y la limpieza. Las recomendaciones del Ministerio de Salud de Mendoza son:

• Limpiar con frecuencia rincones, detrás y debajo de los muebles, el interior de placares y detrás de los cuadros, usando aspiradora cuando sea posible.
• Separar las camas y la ropa de cama de la pared unos 20 centímetros y evitar que las sábanas toquen el piso.
• No colgar ropa en clavos o percheros sobre la pared; guardarla en placares cerrados o bolsas.
• Sacudir la ropa, el calzado, las toallas y la ropa de cama antes de usarlos, sobre todo si estuvieron guardados.
• Usar guantes al mover cajas, leña, objetos acumulados o al ordenar depósitos.
• Sellar grietas en paredes y zócalos y revisar las cajas guardadas por mucho tiempo.
• Enseñar a los chicos a no jugar dentro de placares o cajas sin revisar.

En los meses cálidos también conviene repasar los cuidados frente a otros animales ponzoñosos, como los escorpiones y la vinchuca, que comparten escondites parecidos dentro de las casas.

Preguntas frecuentes

¿La picadura de araña violinista es mortal?

En la gran mayoría de los casos no: más del 80% de los cuadros se limitan a la piel. La forma grave, con compromiso de la sangre y los riñones, es poco frecuente pero puede ser fatal si no se trata a tiempo. Por eso toda sospecha debe consultarse en un centro de salud.

¿Cuánto tarda en aparecer la lesión?

El dolor ardiente y el enrojecimiento suelen aparecer dentro de las primeras horas. La placa violácea se forma entre el primer y el segundo día, y la costra oscura, hacia la primera semana.

¿Hay antídoto para la picadura?

Sí. Existe un suero antiloxoscélico producido en la Argentina. No se indica en todos los casos: lo evalúa el equipo médico según la gravedad y el tiempo transcurrido desde la picadura.

¿Es la misma araña que la «reclusa parda» de Estados Unidos?

Pertenecen al mismo género, Loxosceles, y producen cuadros parecidos. En la Argentina y en Chile la especie predominante es Loxosceles laeta.

¿Sirve fumigar?

Ayuda poco por sí sola, porque esta araña resiste a muchos productos de uso común. Lo más efectivo es la limpieza frecuente, el orden y evitar los lugares oscuros y acumulados donde se esconde.

En resumen

La araña violinista convive con nosotros en casas de toda la provincia, pero con medidas simples de orden y limpieza el riesgo baja mucho. Si te pica o encontrás una lesión que se oscurece sin explicación, lavá la zona, aplicá frío y andá a la guardia sin esperar: consultar a tiempo es lo que marca la diferencia.

Fuentes: Ministerio de Salud de Mendoza – Departamento de Toxicología (Guía de diagnóstico y tratamiento de envenenamientos por arácnidos de Cuyo); Hospital Nacional Prof. Alejandro Posadas – Centro Nacional de Intoxicaciones; Ministerio de Salud de la Nación.

La aclaración oficial es importante: la intervención de la oficina «no garantiza la aceptación de una propuesta ni la cancelación automática de las deudas». Funciona como una mesa de conciliación, no como un perdón de deudas.

Quiénes pueden pedirlo

• Personas mayores de edad que actúen como consumidores finales.
• Con domicilio real en Mendoza.
• Que atraviesen una situación grave o inminente de insolvencia, según las condiciones que fija la resolución.

Qué deudas entran y cuáles no

Comprendidas:

• Tarjetas de crédito.
• Préstamos personales.
• Otras financiaciones destinadas al consumo.

Excluidas:

• Deudas hipotecarias.
• Cuotas alimentarias.
• Deudas empresariales ajenas al consumo familiar.
• Deudas que superen el monto máximo fijado en la resolución.

Cómo es el trámite, paso a paso

• 1. Solicitud: el consumidor presenta el pedido con la documentación que exige la norma.
• 2. Convocatoria: Defensa del Consumidor cita a los acreedores para que informen el estado de las deudas.
• 3. Conciliación: se abre una instancia de negociación entre las partes.
• 4. Homologación: si hay acuerdo y se homologa, tiene carácter ejecutivo, es decir, se puede exigir su cumplimiento.

Qué se puede negociar

Según la resolución, los acuerdos pueden incluir refinanciaciones, nuevos plazos, quitas de capital o la eliminación de intereses punitorios y gastos por mora. También se prevé que las cuotas tengan un tope vinculado a los ingresos del grupo familiar. Ninguna de estas condiciones es automática: dependen de lo que acepten los acreedores.

Además, quienes ingresen al sistema deberán participar obligatoriamente en acciones de educación financiera y consumo responsable.

Qué significa para los vecinos

Para muchas familias, el problema no es una sola deuda sino la suma de tarjetas, préstamos y facturas de servicios que vienen con aumentos, como el de la luz que el Gobierno ordenó revisar (ver tarifas eléctricas en Mendoza). Antes de iniciar el trámite conviene ordenar ingresos y gastos: entender el recibo de sueldo y sus descuentos ayuda a saber qué cuota se puede pagar de verdad.

Qué falta saber

La oficina se suma a los reclamos individuales que ya se tramitan ante Defensa del Consumidor, con un esquema pensado para negociar con varios acreedores a la vez. El anuncio oficial no detalló el monto máximo de deuda admitido, la documentación exacta ni los canales de atención específicos de la oficina. Esos datos figuran en la Resolución 384/2026 y pueden consultarse en la Dirección de Defensa del Consumidor del Gobierno de Mendoza.

Fuentes: Prensa Gobierno de Mendoza, Resolución 384/2026 de la Dirección de Defensa del Consumidor.

La agenda, que según Diario UNO se extiende de lunes a miércoles, incluyó el martes el Argentina Day, organizado en la Embajada argentina en el Reino Unido. Latorre viajó con Sebastián Piña, gerente de la empresa estatal Impulsa Mendoza.

Qué presentó Mendoza en el Argentina Day

La jornada, titulada «Minerales estratégicos de Argentina: oportunidades de crecimiento e inversión», tuvo paneles sobre litio, minería metalífera, infraestructura, financiamiento y servicios legales y ESG. Participaron el secretario de Minería de la Nación, Luis Lucero, y la embajadora Mariana Plaza, junto a empresas como Glencore, BHP, Anglo American, McEwen Copper y Lithium Argentina, y firmas financieras y de servicios como Balanz, Santander, PwC y KPMG.

Según informó el Gobierno provincial, Mendoza expuso:

• El proyecto PSJ Cobre Mendocino, actualmente en actividad.
• Andean Bridge, una iniciativa para vincular proyectos mineros con los mercados de capitales.
• Un fondo de inversión cerrado para canalizar financiamiento hacia la minería.
• El modelo de desarrollo por distritos mineros, con información técnica, permisos e integración comunitaria.

«Presentamos cómo estamos trabajando para reducir las brechas que dificultan el desarrollo de la industria», dijo Latorre, que planteó como meta «mejorar la competitividad de los proyectos mineros y ampliar sus posibilidades de obtener recursos».

Reuniones con el mercado de capitales

En la previa, la comitiva se reunió con Tom Attenborough, director de Mercados Primarios Internacionales del London Stock Exchange Group (LSEG), en un encuentro del que también participaron representantes de Rio Tinto y de la Blavatnik School of Government de la Universidad de Oxford. «Repasamos las inversiones que se han realizado en materia de minería», resumió la ministra.

La estrategia financiera no es nueva: en abril de 2025 la Bolsa de Toronto eligió a Mendoza para su primera ronda de negocios en Latinoamérica, y en junio de este año una empresa con un proyecto de cobre en Malargüe obtuvo la aprobación para cotizar allí.

Minería y petróleo, la apuesta de Cornejo

El viaje se inscribe en la agenda productiva del gobernador Alfredo Cornejo, que en los últimos días llevó a la Expo de Neuquén el plan para triplicar la producción de petróleo con Vaca Muerta mendocina y propuso a su par neuquino que ambas provincias se asocien en minería y petróleo. El ministerio de Latorre, además, es uno de los que más crece en el Presupuesto 2027.

Qué sigue

• Las autoridades provinciales no informaron montos de inversión comprometidos durante el viaje.
• El fondo de inversión cerrado y Andean Bridge deberán traducirse en instrumentos concretos y en capital efectivamente colocado.
• Los proyectos de cobre siguen sujetos a los controles ambientales que exige la normativa mendocina, un punto que en la provincia sigue generando debate.

Fuentes: Prensa Gobierno de Mendoza, Diario UNO.

La renuncia llegó un día después de que el intendente de Guaymallén, Marcos Calvente, reclamara públicamente obras urgentes a la compañía, y coincidió con otra tormenta fuerte sobre el área metropolitana, el tipo de evento que vuelve a exponer el colapso de los colectores.

Por qué se fue Mingorance

Oficialmente, por razones personales. Pero los principales diarios de Mendoza coinciden en el contexto: según Diario UNO, la salida se da tras «fuertes cuestionamientos a su gestión», y Los Andes la vincula directamente con la crisis de los desbordes. Mingorance había asumido en enero de 2024.

En junio de este año, el ahora expresidente de AYSAM fue imputado por el vuelco de líquidos cloacales a un cauce. En ese momento, el gobernador Alfredo Cornejo lo respaldó: sostuvo que no estaba acusado por corrupción y que su salida no iba a resolver el problema. Cuatro meses después, con los desbordes todavía activos, el funcionario dejó el cargo.

El foco del problema: el colector de Los Corralitos

El punto más grave es la Colectora Máxima Noreste, que sirve a la zona de Los Corralitos y a sus cuencas tributarias, y que está colapsada. Según el Municipio de Guaymallén, también hubo desbordes en Dorrego, San José y Buena Nueva, con problemas en el colector Tirasso y un derrame sobre calle Guarnieri.

Calvente exigió a AYSAM:

• La renovación de los colectores que atraviesan el departamento.
• Un Plan de Contingencia de Colectores para toda la cuenca, que termina en Lavalle, con guardias y cuadrillas las 24 horas.
• Intervenciones en Puente de Hierro, La Purísima, Tirasso y el colector de calle 2 de Mayo.

«Son más de 300.000 vecinos de Guaymallén los que necesitan respuestas», dijo el intendente, según Diario UNO. El reclamo llega mientras el propio municipio declaró la emergencia por El Niño, que habilita contrataciones directas hasta marzo, y después de un conflicto gremial que terminó en conciliación obligatoria.

Quién es Darío Hernández

El nuevo presidente es licenciado en Economía y tiene una larga trayectoria en el sector:

• Hasta 2010 fue gerente de regulación económica del desaparecido EPAS (Ente Provincial del Agua y de Saneamiento).
• Entre 2010 y 2020 fue gerente de Finanzas de AYSAM.
• Hasta su designación se desempeñaba como gerente general de la empresa.

Es decir, se trata de un recambio desde adentro: el Gobierno eligió a alguien de la propia estructura de la compañía y no a una figura externa. Según Los Andes, entre sus prioridades figura la solución integral al colapso del colector.

Las obras prometidas

El Gobierno anunció un paquete de obras por USD 67,5 millones, con intervenciones de corto y mediano plazo que presenta como «una solución estructural definitiva». La pieza central es un gran bypass del colector colapsado, por unos $32.000 millones, cuyas ofertas se abrirían antes de fin de octubre y que tendría un plazo de ejecución de ocho meses.

Los números de AYSAM también impactan en el bolsillo: la empresa es la que factura el servicio de agua y cloacas en buena parte del Gran Mendoza (ver cómo consultar y reclamar la factura de AYSAM).

Qué sigue

• Apertura de sobres del bypass: prevista antes del cierre de octubre; será la primera prueba de gestión de Hernández.
• Causa judicial: la imputación de Mingorance por el vuelco cloacal sigue su curso, independientemente de su salida del cargo.
• Presión de los intendentes: Guaymallén reclama un plan de contingencia para toda la cuenca, que se extiende hasta Lavalle.
• Plazos: aun si la licitación avanza sin demoras, la obra principal no estaría lista antes de mediados de 2027, con la temporada de lluvias de verano por delante.

Fuentes: Los Andes, Diario UNO, Prensa Gobierno de Mendoza.